美食从和面开始正文卷第687章黄山炖鸽【求月票】徐拙没有贸然的去问，要比赛就要遵守人家的规则，这点儿，他很清楚。 再说，就算有鸽子这种食材，也不一定能做黄山炖鸽这道菜。 因为黄山炖鸽用的是隔水炖法，至少得两个小时才能做好，就现在比赛给的时间，实在是太少。 所以，徐拙觉得还是静观其变比较好。 不能盲目乐观，省得最后丢了脸。 这会儿距离比赛还有差不多半小时，他溜达着来到媒体席位上，徐拙跟几个相熟的UP主打招呼。 孟立威拿着一份比赛章程递给徐拙：“新的比赛规则你看了没？对你可是有些不友好。” 徐拙还真没关注这事儿，他接过来，仔细的看了一遍。 学徒组和主厨组的二十强都已经产生，为了提高比赛的精彩程度，主办方宣布，两个比赛不再重合进行。 以后上午比学徒，下午比主厨。 也正是因为两组比赛分开进行，所以两组比赛的时间，都相应的获得了延长。 当然了，这只是主办方发现吸引了大家的注意，产生了热点效应，所以想把这个活动再往后拖延几天。 趁着五一这个旅游旺季，好好炒一下热点，争取把这次活动形成一种风潮。 把两组比赛分开进行，比赛就能往后延长好几天。 这个活动也会吸引更多人的目光，他们跟活动捆绑的广告，也会吸引到顾客。 学徒和主厨比赛分开后，单次的比赛时间也得到了延长。 之前都是半小时左右，但是现在分开进行的话，半小时就有点短了。 总不能九点开赛九点半就结束吧？ 这让人家怎么做直播？ 而且徽菜中，闷煮炖烧蒸的菜品比较多，这些菜动辄都需要一小时以上的制作时间，时间短了的话根本做不好。 所以，这次延长比赛时间，对徽菜的师傅们来说，真挺不错的。 只不过徐拙这个不怎么精通徽菜的人，就有点…… “这样的话，今天这逼，我还真装定了！” 弄清规则后，徐拙开心的走到一边，满脸都是期待。 比赛时间长了的话，黄山炖鸽就能做出来了。 这可是D级招牌菜，别说学徒组了，哪怕主厨组，能做出这种级别菜品的人，也不会很多。 所以，徐拙非常笃定。 这次二十进十选拔赛，稳了。 不过他这个举动，让孟立威有些看不透了。 “徐拙怎么这么高兴？他不该感觉到有压力吗？” 周雯也有点不懂：“昨晚于爷爷过来，偷偷给他补课了吧？他这么笃定，说明很有把握，咱们等着看呗。” 孟立威咂咂嘴，他心理很矛盾。 想让徐拙一鸣惊人，但是一鸣惊人的话，就尝不到徐拙做的美味了。 比如昨天的萝卜丝，轮到他的时候，只剩下了两根香菜叶。 要是今天徐拙再做出一道硬菜的话，应该还是轮不到自己。 “看你馋的，回去想吃什么让他给你做不就行了，哪怕你不好意思说，不还有佳佳姐嘛，她最近可一直在研究食补呢。” 周雯一说起郑佳，孟立威就…… 老实了。 很快，就到了上午九点钟。