在徐拙患得患失的期待中，蒸柜里的窝窝头蒸好了。 开柜，出锅！ 整个过程一气呵成。 徐拙把窝窝头从蒸盘中拿出来，晾在了工作台上。 然后他背着手，开始“检阅”自己的劳动成果。 首先是玉米面窝窝头。 这个窝窝头看着真挺不错的，金黄的颜色配上因为蒸制而显得颜色有些深的红薯叶，看上去让人很有食欲。 而小巧的窝窝头因为做的时候比较用心，加上玉米面不容易变形，所以这些窝窝头看上去格外精致。 从卖相上来说，很成功，绝对能吸引到顾客。 而窝窝头散发出的那股子玉米特有的香甜味儿，也十分好闻。 徐拙一闭眼，就仿佛回到了大学食堂，卖东北粘玉米的那个窗口一般。 这窝窝头…… 还真容易引发回忆泛滥啊！ 不过徐拙再看看旁边的高粱面窝窝头，就有点失望了。 先不说味道好不好，光那黑乎乎的颜色，就让人有些提不起食欲。 在做的时候，高粱面因为呈现出咖啡色，所以徐拙还在想，这颜色趁着碧绿的红薯叶，说不定还能呈现出一种高级感呢。 结果…… 这窝窝头高级得像是去非洲进口的一样。 尽管高粱面窝窝头做的也很精致，但是因为颜色的缘故，让人毫无食欲。 略失败。 不过好在有玉米面窝窝头撑着，让徐拙多少有了点心理安慰。 看完外表后，开始尝味道。 还是从玉米面窝窝头开始。 徐拙掰了一块窝窝头，没蘸蘸料就送进了嘴里。 慢慢咀嚼，细细品味着这窝窝头的口感和味道。 先说口感。 玉米面因为没有面粉的松软劲道，所以吃起来有点硬。 这种硬，不是坚硬，而是一种比较密实的口感。 这使得窝窝头很有嚼头，却偏偏没有白面的那种劲道。 这种异样感，再加上五米面本身的香甜，使得这窝窝头越嚼越香，越吃越好吃。 再加上掺在里面的红薯叶，和之前放的那些调味品的点缀。 徐拙觉得哪怕不蘸蘸料，自己也能吃…… 一个半。 刚刚吃的那两个窝窝头也挺瓷实的，再加上还喝了一杯水，所以现在胃里真没多少空间。 把这一小块儿玉米面窝窝头吃完后，徐拙又掰了一块儿，在刚刚做好的蘸料中蘸了一下。 然后塞进了嘴里。 刚入口，徐拙就有种非常惊喜的感觉。 熟蒜的香味儿加上生蒜的辣味儿，还有一丝丝辣椒油的香辣味儿和小米辣的冲味儿…… 这些味道融合在一起，再被香醋的酸味儿这么一衬托。 使得嘴里的窝窝头一下子就升华了。 “好吃，真是太好吃了！” 虽然旁边没人喊666，但是徐拙还是自夸了两句。 这蘸料配上这窝窝头，真是绝配。 而且更重要的是，窝窝头里面的红薯叶，在这种香味儿的包围中，依然保持着自己独特的口感。 徐拙知道这蘸料配窝窝头会很好吃，却不知道会这么好吃。 所以他一激动，就…… 一口气吃了两个窝窝头。 然后毫无意外的吃撑了。